食品安全管理体系认证范围分类表 注：本分类表依据GB/T 4754—2002《国民经济行业分类》修改编制。

国家认监委发布的第一批危害分析与关键控制点（HACCP）体系

​HACCP（Hazard Analysis Critical Control Point）表示危害分析的临界控制点，是世界性的食品质量控制管理的有效办法。其原理1999年经国际食品法典委员会（CAC...

​企业在推行食品安全管理体系认证的过程及审核员在认证审核过程中,总是被HACCP危害分析、GMP （良好操作规范）、SSOP（标准卫生操作程序）三者所困扰，对三者的关系做如下描述供业参考：

1. 食品安全管理手册 2. 程序文件 3. 质量计划 3.1.前提方案（GMP、SSOP）

1）它是一个强大的管理系统框架，完全融入了公司的整体管理体系，且与ISO 9001、ISO 14001等标准保持一致。 2）它是一种健全的危害分析和风险管理方法。该方法以危害分析与关键控制点（HA...

据ISO网站5月6日消息，食品安全管理体系ISO22000国际标准将于今年9月份修订。ISO目前正就此征求意见，征求意见截至6月中旬。

随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高，人们越来越关注食品的安全问题；要求生产、操作和供应食品的组织，证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任，使食品生产、操作...

​食品安全体系认证(FSSC)22000是为食品制造商创建，并整合了ISO22000:2005食品安全标准及食品安全公共可用规范（PAS）220:2008，它由基于荷兰的基金会为食品安全认证而发展起来...

良好农业规范简称“GAP”是Good Agricultural Practices 的缩写，从广义上讲，良好农业规范作为一种适用方法和体系，通过经济的、环境的和社会的可持续发展措施，来保障食品安全和食...

1、熟悉标准，认真阅读GB/T20014《良好农业规范》标准，了解标准中的要求。 2、企业管理者、生产负责人和内部审核员应参加过培训，以便更多了解GAP的要求和相关知识。 3、生产操作过程符合相关...

为进一步推动良好农业规范国家国家标准的贯彻实施，规范良好农业规范认证活动，提高中国农业综合生产能力，实现农业可持续发展，根据《中华人民共和国认证认可条例》有关规定，制定了《良好农业规范认证实施规则（试...